intro

Kapat !
ŞEYHÖMERLİ KÖYÜNDE KIŞ HAZIRLIKLARI BAŞLADI

ŞEYHÖMERLİ KÖYÜNDE KIŞ HAZIRLIKLARI BAŞLADI

Onlar, aile bütçesine katkıda bulunuyor

ŞEYHÖMERLİ KÖYÜNDE KIŞ HAZIRLIKLARI BAŞLADI
2022-07-22 00:02:31

Şehömerli köyünde ev hanımları kışlık yufka ekmek yapımına başladı. Hemen her mahallede komşular ve akrabalar arasında toplanan kadınlar kışa hazırlık için yufkalarını yapıyor.Sabaherken saatlerde ocak başına geçen kadınlar, hamurlarını yoğurarak yufkalarını pişiriyor.

Yufka yapan Şeyhömerli köylüsü bir bayan, "Bezi açıyoruz. Ateşin üzerindeki geniş saca serilen yufkaları dikkatlice pişiriyoruz. Ateşi yakan ile hamuru açan kişinin çok dikkatli olması gerekiyor. Bu günde komşularla ve gelinlerim ile beş kişi toplanarak sırası ile her gün bir kişiye yufka ekmek yapmaya başladık. Bu işimiz bir hafta sürer. Ekmekler, yufkalar, gözlemeler ikram ediyoruz. Kışa saklanan yufkalar ise tandırlıkta ve mutfakta yerini alır" dedi.

Şeyhömerli köyünden ekmek yapan bayanlar, bu uygulama ile aile bütçelerine de katkı sağlıyor. Sabah erken saatlerde bir araya gelen kadınların bazıları hamur yoğurup bezeler hazırlıyor bazıları da oklava ile yufka açıp tandırda yufkaları pişiriyor. Akşam geç saatlere kadar hazırlanan yufka ekmekler, kış boyu tüketilmek üzere evlerde muhafaza ediliyor.

ŞEYHÖMERLİ KÖYÜNDE KIŞ HAZIRLIKLARI BAŞLADI

Bu Haber Hakkında Ne Söylemek İstersiniz?

UYARI: T.C. kanunlarına uymayan, konuyla ilgisi bulunmayan, hakaret içeren, inançlara saldıran, şiddete teşvik eden ve tamamı büyük harfle yazılan yorumlar onaylanmamaktadır.

Güvenlik Kodunuz 76335

Kullanıcı Adı

 
İLGİNİZİ ÇEKEBİLİRx
MÜNİF İZBUDAK ERSİDER BAŞKANI OLDU
MÜNİF İZBUDAK ERSİDER BAŞKANI OLDU
DSİ’NİN EREĞLİ’YE MODERN SULAMA ATAĞI DEVAM EDİYOR...
DSİ’NİN EREĞLİ’YE MODERN SULAMA ATAĞI DEVAM EDİYOR...