Ereğli'mizin bilinen lezzetlerinden Ereğli Kuru Kayısı Yahnisi İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğümüz ve Ereğli Kaymakamlığının girişimleri ile Türk Patent Enstitüsü tarafından 03.02.2025 tarih ve 190 sayılı Resmi Coğrafi İşaret ve Geleneksel Ürün Adı Bülteninde yayınlanmıştır.
Ereğlilerce bilindiği üzere kayısılı yemeği özellikle kırsal bölgelerde yapılmakta olup, özellikle düğün yemekleri arasında yer almaktadır.
Kayısı, nohut, kuşbaşı veya kemikli et ile yapılır.
Bu Haber Hakkında Ne Söylemek İstersiniz?
UYARI: T.C. kanunlarına uymayan, konuyla ilgisi bulunmayan, hakaret içeren, inançlara saldıran, şiddete teşvik eden ve tamamı büyük harfle yazılan yorumlar onaylanmamaktadır.