TOROSLARDA MANTAR AVI BAŞLADI

TOROSLARDA MANTAR AVI BAŞLADI

Doğada kendiliğinden yetişen ve bölgede yaşayanların göbek adını verdiği kuzugöbeği mantarı sezonu başladı.

TOROSLARDA MANTAR AVI BAŞLADI
2021-04-11 13:42:23

Ereğli'de kuzugöbeği mantarı sezonu nisan ayı ortasında başlıyor ve mayıs ayı sonlarına kadar sürüyor. Kuzugöbeği mantarı sezonunun başlamasıyla vatandaşlar mantarın toplanabileceği muhtemel alanlara akın ediyor. Bahar döneminde yağış alan Ereğli kırsalındaortaya çıkan kuzugöbeği mantarları vatandaşın da gelir kapısı oluyor.

Doğadan toplanan kuzugöbeği mantarlarışifa kaynağı bitkiler arasında gösteriliyor. Bağırsak ve mide hastalıklarında tedavi edici özellikte olduğu belirtilen kuzugöbeği mantarı nisan ve mayıs aylarında yağan yağmurun ardından sedir, çam, köknar, meşe ağaçlarının dibinde yetişiyor.

"Toplaması zahmetli"

Ereğli'dekuzugöbeği mantarı toplayan Fatma Kara, kuzugöbeği mantarını zor şartlarda topladıklarını söyledi. Mantarın nisan ve mayıs aylarında toplandığını belirten Kara, "Toros Dağları'nda nisan yağmurlarının başlamasıyla birlikte kuzugöbeği mantarı çıkmaya başladı. Kuzugöbeği mantarı her yerde çıkmaz. Güneş gören, karlı, sedir ve ladin ağacı olan bölgelerde çıkar. Kuzugöbeğini toplamak oldukça zahmetli bir iştir. Sabahtan akşama kadar ağaçların dibini geziyoruz. Günlük ortalama bir iki kilogram mantar topluyoruz" dedi.

Kuzugöbeği mantarını satmak amacıyla değil, yemek amacıyla topladığını ifade eden Kara, "Biz kuzugöbeği mantarını yemek için topluyoruz. Havalar yağmurlu giderse mayıs sonuna kadar kuzugöbeği toplamaya devam ederiz. Yağmur yağmazsa olmaz. Yağmur yağarsa ağaçların ve otların diplerinde çıkmaya devam eder. Ereğli'debu bir çok insanın geçim kaynağıdır" diye konuştu.

Toroslarda kuzugöbeği sezonu başladı! Tazesi 150 TL, kurusu bin 500 TL

Toroslar'da özellikle sedir ve ladin ağaçlarının olduğu bölgelerde bulunan kuzugöbeği mantarının ticaretini yapan Bayram Erdoğan, yağışlar sonrası toprağın daha verimli hale geldiğini ve ormanlık alanlarda bol miktarda kuzugöbeği mantarı yetiştiğini söyledi. Yüksek besin değeri ile büyük ilgi gören mantarın birçok vatandaş için gelir kapısı olduğunu söyleyen Erdoğan, "Bazı vatandaşlar topladıkları kuzugöbeği mantarını satıyorlar. Bazıları ise kendi ihtiyaçları için topluyorlar. Ben almış olduğum kuzugöbeği mantarını da sipariş üzerine İstanbul ve Antalya'da bulunan hemşerilerimize gönderiyorum" dedi.

Toroslarda kuzugöbeği sezonu başladı! Tazesi 150 TL, kurusu bin 500 TL

Bu Haber Hakkında Ne Söylemek İstersiniz?

UYARI: T.C. kanunlarına uymayan, konuyla ilgisi bulunmayan, hakaret içeren, inançlara saldıran, şiddete teşvik eden ve tamamı büyük harfle yazılan yorumlar onaylanmamaktadır.

Güvenlik Kodunuz 69907

Kullanıcı Adı

 
İLGİNİZİ ÇEKEBİLİRx
BURAK SERPEK: BİZDE VELİ TOPLANTILARI BÖYLE
BURAK SERPEK: BİZDE VELİ TOPLANTILARI BÖYLE
Halil Etyemez’den Kılıçdaroğlu’na Tepki
Halil Etyemez’den Kılıçdaroğlu’na Tepki