Ereğlide Fuat Başkan olarak tanınan Fuat Topbaş, kendi işyerini kurdu. Uzun yıllar Demireller firmasında aşçılık yapan Topbaş, bilgi birikimine eklemeler yaparak Ereğli halkına, Ereğli merkezde hizmet etme kararı aldı.
Çalıştığı işyerinden kendi isteği ile ayrılarak Ereğli kaymakamlığı arkasında bulunan 90 dükkanlarda ticarete atılan Fuat Topbaş, Ciğer Kavurma, Adana Kebap, Tavuk Şiş, Kuzu şiş, Kanat ve köfte çeşitleri ile Ereğli halkına hizmet verecek.
0 546 291 73 76 nolu telefondan Alo Paket servisi yapacağını söyleyen Topbaş; durumunu şiir gibi anlattı
Hamdım, piştim yoğruldum.
El işinde çalışmaktan yoruldum
Kelleyi koltuğa koydum,
90 dükkanlarda yer buldum
Kendi işyerimi kurdum.
Dostlarımı işyerime bekliyorum