Ereğlide kahvehane sektöründe hizmet veren Nurdoğan Erkek, kahvehane esnafının sorunlarına ve kahvehane kültürüne ilişkin Gazetemize açıklamalarda bulundu.
Kahvehane kültürünün yanlış lanse edildiğini söyleyen Erkek, Kahve kültürü deyip geçmemek lazım. Yıllardan beri kahve denilince akla kumarhane, batakhane, meslek dalı olmayan bir iş olarak geçiyor. Eskiden basın, medya organları yokken bu görevi kahvehaneler yapıyordu. Osmanlıdan gelen kıraathane kültürümüz var. O dönemde kahvehanelere iş adamları, kanaat önderleri geliyordu. dedi.
Kendi işlettiği kahvehanesinde kumar oynamanın yasak olduğunu belirten Erkek, Boş vakitlerini değerlendiren insanları toplamak, onların bir çatı altında hoşça vakit geçirmelerini sağlamak için oyunlar oynanıyor. Ama bu kumar değildir. Eli boş olanlar, emekliler eğlenerek günün büyük bir bölümünü kahvehanede geçiriyor. Özellikle emekliler için sığınılacak limon gibiyiz. Burada eşini dostunu görüyor, sohbet ediyor, gerek televizyon izliyor, gerekse oyunlar oynuyorlar. Onların ikinci adresi gibiyiz dedi.
Temizlikten ve kaliteden ödün vermediğini söyleyen Nurdoğan Erkek, Müşterilerimiz saygın insanlardan oluşuyor. Mekanın ve oyun materyallerimizin temiz, çayımızın leziz olması gerekli. Biz bunu sağladığımız için sevildiğimizin farkındayız dedi.